CONVERSIONES DE MASA Y VOLUMEN

CONVERSIONES DE MASA Y VOLUMEN.
APLICACIÓN EN NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
© Mauricio Arturo Becerra Ávila
José Vicente Becerra
María Rosario Álava Zambrano
Pedro Vicente Quijije Moreira

ISBN: 978-9942-775-72-6
Edición: Primera. Julio 2019. Publicación digital.

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Descripción

La presente obra tiene como finalidad proporcionar una herramienta para aquellas personas interesadas en mejorar sus procesos matemático-administrativos; adquiriendo un conocimiento útil y práctico, para establecer costos, precios de venta al público y controles en los productos líquidos y alimenticios que se expenden en negocios de servicios.
El método descrito brindará información aproximada a la realidad, con un margen de error entre -5 o 5%, considerando que las conversiones con aplicación en las tablas de volumen y peso no son totalmente exactas.

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