Ruta gastronómica para el desarrollo turístico en Pedernales
© Kenia Maricela Sabando Santana
© Luis Dionicio Andrade Alcívar
ISBN: 978-9942-827-80-7
Edición: Primera. Agosto de 2022. Publicación digital
Editorial Universitaria
Mg. Alexis Cuzme Espinales
Editor General
Mg. José Márquez Rodríguez
Gestor de Diseño Editorial
Mg. Rossana Cedeño García
Gestora de Redacción y trámites documentales del editorial con los autores.
Lic. Anyela Rivas Cevallos
Secretaria General de la Editorial
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